¿De qué marca es?
Spice Specialist.
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Sal de curado rosa #1 - Polvo de Praga #1 - Insta Cure - Bolsa de 10 onzas - KOSHER - (opciones pequeñas y a granel)
Marca
Spice Specialist
Categoria
Condimento para Carnes 5
(1 valoracion)
Stock disponible Envio gratis a todo Argentina
Tiempo de entrega estimada Sábado 6 de junio al Viernes 12 de junio.
Variaciones disponibles
Precio
$ 53.105
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— Condimento para Carnes
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Mezcla de Especias y Condimentos de la marca Spice Specialist
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Mezcla de Especias y Condimentos de la marca Spice Specialist
- Marca: Spice Specialist
- Categoría: Mezcla de Especias y Condimentos
- Calificación: 5,0/5
- Valoraciones: 1
Datos técnicos destacados
- Calificación promedio de 5,0/5.
- 1 valoraciones visibles.
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Especificaciones técnicas
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| Campo | Valor |
|---|---|
| SKU | B0CVSHDRHZ |
¿Para qué sirve Sal de curado rosa #1 - Polvo de Praga #1 - Insta Cure - Bolsa de 10 onzas - KOSHER - (opciones pequeñas y a granel)?
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La sal de curado rosa, también conocida como polvo de Praga #1 o Insta Cure #1, es una mezcla de cloruro de sodio (sal de mesa) y nitrito de sodio. Contiene 6.25% de nitrito de sodio y 93.75% de cloruro de sodio según las regulaciones de la FDA y USDA. La sal de curado rosa se usa generalmente para curar en húmedo cualquier tipo de carne que requiera cocinar antes de su consumo, como jamón, salami, salchichas, cecina, pescado, pastrami, carne en conserva y todo tipo de tocino. TENGA EN CUENTA: La sal de curado rosa por sí misma, es perjudicial para los humanos cuando se consume directamente. Cuando se usa para curar carne, no está presente en carnes terminadas y curadas en una dosis lo suficientemente alta como para causar problemas. Esto lo hace completamente seguro para el proceso de curado. Nunca debe usarse como sal de mesa normal y no debe rociarse sobre los alimentos para darle sabor. HECHO DIVERTIDO: La sal de curado rosa está teñida de rosa para que no se confunda con la sal de mesa.
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