Miyabi Negro 5000MCD67 - Cuchillo Santoku de 7 pulgadas

El cuchillo tiene algunas imperfecciones. Es hermoso y láser afilado. El cuchillo del chef maravillosamente equilibrado. No para principiantes.

25 años de experiencia en la industria, actual chef ejecutivo. Este es, con mucho, el mejor cuchillo que he usado, mucho menos el que poseo. Absolutamente hermoso y sensación increíble. Cuando lo uses por primera vez, notarás una diferencia inmediatamente.Obviamente por más dinero podrías conseguir un cuchillo verdadero de un tipo hecho para ti o lo que sea, pero este cuchillo durará toda la vida si te cuidas y es una ganga en mi opinión.

A mi esposa le encanta cocinar y le he cogido este cuchillo. Nuestros cuchillos de carnicero actuales se están volviendo cada vez más trabajo para mantenerse afilados, ya que se embotan tan rápidamente.Cuando le di el cuchillo por primera vez no parecía muy emocionada por ello, pero dijo que estaba feliz, sin embargo. Después de dos semanas, ha cambiado completamente de tono. Ahora le encanta el cuchillo diciendo que hace que cualquier cosa que use un cuchillo sea mucho más fácil. Aunque admite que es tan agudo que a veces le da miedo usarlo. (¡Así que ten cuidado!)

Intentamos varios santoku o cuchillos de chef, y casi nos rendimos ya que nada estaba bien... mi marido y yo nos encanta cocinar, y yo tengo 5’3” en un día alto, y él es 6’5” en un día corto, por lo que nuestras proporciones de cuerpo casi no podría ser más diferente. Este cuchillo entregó el equilibrio que estábamos buscando en una hoja de Damasco verdaderamente hermosa. El movimiento mecedor lo hace más versátil para nosotros, y la nitidez simplemente no puede ser superada. ¡Nos encanta este cuchillo!

Hermoso cuchillo. Afilada como una navaja fuera de la caja.

Otro desastre en Amazon. Empaque y artículo dañado. El problema aquí es que el artículo era exactamente lo que quería y los únicos patrones de tipo en el que recibí fueron AMARIGOS un irreemplazable.A veces la gente quiere una calidad y un elemento único. Entonces Amazon se cagará en toda tu felicidad. Podría reordenar este artículo pero no de Amazon. ¡Esto es basura! Una completa pérdida de mi tiempo.

Este cuchillo es precioso y tan afilado como un bisturí justo fuera de la caja. He sido dueño de forA mientras que ahora y sólo he tenido que perfeccionarlo unas cuantas veces. La forma de la hoja es ideal para la mayoría de los usos y el mango y el equilibrio son cómodos para largas temporadas en la tabla de corte. Una bienvenida adicional a cualquier cocina.

Esto se ha convertido en mi cuchillo de "ir a". Es el tamaño perfecto para casi todos los trabajos de corte y corte en la cocina. Además, es una obra de arte que durará generaciones.