Valrhona Cacao en polvo - 6.6 lbs

Excelente, tres paquetes para la frescura. Buena calidad.

Valrhona junto con Droste son los mejores cacaos del mundo. Compré esta caja de 6,5 libras porque podría conseguir este cacao por 95 centavos por onza, lo que es comparable a Hershey's a 87 centavos por onza. Normalmente este cacao se vende por $5 por onza. Viene en 3 bolsas de papel aluminio. Me congelé y estoy usando el otro. El cacao se puede congelar de forma segura durante 2 años en una bolsa de papel de aluminio.

Este producto fue recomendado por la IA para la calidad, el sabor y la textura para hacer un helado cremoso y suave. Este fue el mejor precio que encontré y la calidad del cacao en polvo es excelente. Yo recomendaría este producto y el vendedor.

Llegado como anunciado. Bien empaquetado. Sabe bien.

Este es excelente cacao en polvo. Suave y sabroso. Este es mi objetivo para hacer helado de chocolate oscuro y pasteles de chocolate de lava. El embalaje aquí es bastante bueno también (paquetes de papel de aluminio sellado dentro de una caja de cartón resistente).

3 c azúcar [Uso Dulce saludable hecho por mí mismo, un edulcorante]2.75 c leche entera en polvo [Nido]1 T almidón de maíz o lo que sea que uses como espesante/estabilizador1 t sal1 t a T canelamix, poner en frasco, añadir.5 taza a 8 onzas de agua caliente. No uses leche caliente, ya hay leche en ella.Estarás bebiendo el mejor chocolate que hayas probado.Compré el paquete de 3 bolsas [$98 a principios de 2025] Las bayas de cacao bc han tenido una plaga, una enfermedad y choc va a ser casi imposible de encontrar. En mi investigación, congelar las bolsas sin abrir es la mejor manera de almacenar lo que no se utiliza de inmediato.Nunca he tenido esta marca antes. Es más barato comprar de esta manera que en cantidades más pequeñas. No te arrepentirás.

Normalmente compro esto de World Wide Chocolate, pero este precio parecía bueno así que lo pedí. Inmediatamente después de abrir la caja me di cuenta de que los paquetes de papel de aluminio parecían duros y rancios. Abriendo el paquete de papel de aluminio, el color y el aroma no es consistente en absoluto con el cacao Valrhona que he estado usando durante AÑOS. En la foto, la taza inferior sostiene el cacao Valrhona que suelo usar; la copa superior sostiene lo que Amazon está pasando como Valrhona. (La caja exterior se ve idéntica a la caja auténtica, y la fecha de caducidad no ha pasado.) NO compre este producto.

Solía hornear, pero hoy en día mi interés por el cacao en polvo es por el cacao caliente, que consumo una cantidad considerable en los meses de invierno. Yo solía comprar exclusivamente cacao Droste. Hace algunos años, cuando compré unos Hershey's para comparar, Droste venció tanto a Hershey's que devolví los Hershey's a mi supermercado local para un reembolso, que fue terrible.Después de décadas de nada más que Droste decidí hace unos años probar algunos otros polvos de cacao de gama alta. Compré un paquete de 8.8 oz de Valrhona localmente y decidí que me gustaba más Droste. Luego compré un kilogramo de Pernigotti a través de Amazon, y determiné que era superior a Droste y mi favorito absoluto. Me queda quizá el 25% de ese kilogramo. Recientemente compré un kilogramo de cacao en polvo …