Juego de guías de ángulo, de 10° a 20°, para afilado de cuchillo en piedra, color azul

Buen producto. Ayuda a encontrar el ángulo, pero bastante caro

Estas son la herramienta perfecta para ayudarte a afilar cuchillos en una piedra de afilar. Las guías angulares funcionan exactamente como se muestran. Les daría estas 6 estrellas si vinieran con dos cuñas de 20 grados y dos de 15 grados para poder ponerlas a cada lado de mi piedra. Producto impresionante.

Estas cuñas angulares son exactas en su ángulo. Con una lijadora de correas se puede afilar un ángulo casi exacto en cuchillos, cuchillos de bolsillo y otros instrumentos de corte. Fácil de usar. Excelente precio. Muy duradero.

Genial para ayudarte a encontrar un ángulo para afilar, pero he encontrado que te rascarán la hoja

Estas guías angulares son mucho mejores que las que he tenido anteriormente. Las pirámides no funcionan bien porque hay un hueco entre la base y donde está el lado anguloso que puede tirarte. Estos son fáciles de usar y la banda elástica que vienen con es bastante conveniente. La banda de goma les impide deslizarse de la piedra. Son de buena calidad y parecen ser bastante duraderos. Empecé a afilar la mano libre hace un año y he tenido dificultades para encontrar un ángulo o saber cómo podría ser un ángulo de 17 o 20 grados. Son perfectos para eso. No sólo le darán el ángulo, sino que le ayudará a ser capaz de reconocer estos ángulos y mantenerlos sin guías en el futuro.Yo definitivamente recomendaría si usted está en el afilamiento de la mano libre cuchillo.

Prepárense, queridos aficionados a las cosas agudas, porque traigo noticias de la herramienta más hilarante, pero absolutamente indispensable para el afilado de cuchillo - las Wedgek AGM Angle Wedges en un azul vibrante, ineludible. No son sólo cuñas; son los compinches cómicos de tus aventuras de afilamiento, asegurando que tus cuchillos tengan ese borde perfecto mientras te ríes hasta la hora de cenar.En primer lugar, hablemos del color. ¿Azul? Es como alguien en Wedgek pensó, "¿Cómo podemos hacer que los cuchillos afilados se diviertan?" y luego pintó estas cuñas en una sombra que grita, "Mírame, estoy aquí para salvar tu cocina!" Son tan vívidos, que se pueden encontrar en medio de un apagón, que es perfecto porque, afrontémoslo, el afilado de cuchillo puede ser un arte oscuro.Los …

Estas guías son ideales para los principiantes para construir memoria muscular de ángulos.Primero lo primero - muchas preguntas sobre esto - Si quieres que tu cuchillo sea de 15° o 20°, que se refiere al ángulo por lado. Así que si quieres poner una cuchilla de 20° en tu cuchillo, debes afilar cada lado a 20° (total de 40°).Estas guías están bien hechas. Son útiles para encontrar el ángulo que desea, pero no son una muleta, son una herramienta. Una vez que encuentres tu ángulo, necesitas bloquear la muñeca que sostiene tu cuchillo para mantener el ángulo a través del empuje/tira. Si unes la guía a tu piedra con la banda de goma, hay algo de retroalimentación cuando empujas la hoja de vuelta a la posición de inicio y se desliza hacia la guía de ángulo de nuevo. CÓMO estas guías sólo se …

Después de sólo dos sesiones de afilado, ahora considero las cuñas una herramienta esencial para ahorrar tiempo y usar en mis cuchillos de cocina. Los cuchillos de cocina afilados de Whetstone son una alegría absoluta de usar, pero encontrar el ángulo bisel correcto para afilar cada cuchillo puede ser frustrante y llevar mucho tiempo. Las cuñas eliminan ambos problemas.He afilado mis cuchillos durante muchos años con sacapuntas baratas y más costosos sacapuntas eléctricas de 3 pasos. El desgaste de los cuchillos fue dramático y los resultados un poco meh. Cuando mi afilador eléctrico empezó a rascar mis mejores cuchillos, era hora de probar las piedras de afilar.La parte más difícil de afilar en una piedra de afilar es encontrar y mantener el ángulo bisel correcto. Los ángulos publicados …