Juego de cestas de prueba para pan de KneadAce con cuerda de algodón Banneton, 2 x cestas de pan ovaladas con forros y cubiertas para hornear pan

El mejor amigo de los Sourdoughs. Déjame decirte que estas canastas son las mejores. El diseño suave y plegable significa que puedes tirarlo en el lavado cuando las tortas de harina se le suben. Encaja en la despensa con facilidad y las cubiertas que viene con son de maravillosa calidad.Ojalá hubiera comprado estos antes, ya que totalmente cambiaron mi juego de masa agria.Invertir en su viaje, comprar las cestas!

Cestos de muy buena calidad. He estado usando estos bannetones por más de 8 meses y horneo varios panes al día, ¡estos son increíbles por un pan de una libra! No me gustan los forros, así que desempolvaré las cestas directamente con harina de arroz y lavaré cada tres o cuatro panes, ya que nada me queda bien, simplemente refresco mi harina antes de cada uno. Mi pan está muy bien apoyado, obtuve grandes resultados en estos bannetones y no tienen olor cuando los compras, simplemente perfecto. Si usted está haciendo hasta 1.5 libras panes esto funcionará.

Me gustan mucho. Sostienen mi masa de pan - una receta de 2000g - perfectamente, 1000g en cada bannetón. Estaba un poco alarmada cuando los vi por primera vez, pensando que eran demasiado pequeños. Pero tienen razón. Los forros que vienen con los bannetones son lavables, y creo que las cestas también lo son, aunque no he necesitado hacer eso todavía. Colgo los forros para secar después de lavar en la lavadora con mis otras sábanas de cocina. Eso los hace súper prácticos en mi cocina, ya que son tan fáciles de mantener limpios y frescos para el próximo uso. También hay telas incluidas, pero no las he usado todavía. Probé la masa en el refrigerador durante la noche en estos, y obtener grandes resultados. Creo que las cestas de tela manejan la humedad de la masa, pero incluso después de …

Bien hecho, la tapa funcionó muy bien para permitir que mi pan se levantara de la noche a la mañana. Fue una buena inversión para mí.

Usé este conjunto para probar dos panes de masa agria, y excedió cada expectativa. Hay dos cestas de cuerda, forros de lino y cubre ropa de cama todos incluidos en el paquete. El accesorio de la cubierta de lino es un toque muy agradable y se ve bien también! Inicialmente no estaba seguro de la estabilidad de las cestas de algodón-ropa tejido — Me preocupaba que pudieran ser demasiado flexibles para soportar una masa en forma durante una larga prueba de frío. Una vez que los usé, esa preocupación desapareció. Las cestas son sorprendentemente firmes, estables, robustas y bien hechas, exactamente lo que quieres cuando transfieres un pan en forma a la nevera.Los forros de lino 100% fueron maravillosos de trabajar. Después de un ligero enharinado, la masa se soltó limpiamente sin pegarse en …

Estaba tan emocionada de recibir mis bannetones de cuerda de algodón. He tenido los de mimbre desde hace algún tiempo, pero he querido experimentar con los de algodón para ver si tienen un impacto notable en el nivel de hidratación durante la prueba de frío. Me encanta que estas vienen con tapas y también que se pliegan plana para el almacenamiento. El tamaño y el ajuste es perfecto para el pan promedio de masa agria! Los colores son muy agradables y complementarían cualquier decoración de cocina. Son lo suficientemente resistentes como para no colapsar a menos que usted quiera que lo hagan para almacenarlos. Estos son una buena relación calidad-precio y sería un regalo muy agradable para el panadero en su vida!

Estoy encantado con este conjunto de cesta de prueba de pan de algodón de amasadoAce! El diseño único de la cuerda de algodón inmediatamente me llamó la atención: es más resistente de lo que esperaba, tiene su forma maravillosa y da a mi masa la estructura perfecta durante la prueba.El conjunto incluye dos cestas ovaladas, junto con forros lavables y cubiertas a juego, lo que es increíblemente conveniente. Los forros encajan perfectamente, y las cubiertas son geniales cuando quiero mantener la masa protegida sin usar envoltura de plástico. Todo se siente de alta calidad y cuidadosamente hecho.Desde que cambié a estos bannetones, mi agrio ha tenido una forma notablemente mejor, elevación y textura superficial. Las cestas achican la cantidad de humedad adecuada, y la masa se libera …

¡No tengo nada más que cosas increíbles que decir sobre estas canastas y el vendedor!Para un poco de historia, iba a pedir un conjunto de ronda + oval pero, tonto yo, no comprobé y accidentalmente eligió el conjunto de 2 cestas redondas. Cuando fui a comprobar de nuevo lo que seleccioné en mi orden, yup, allí estaba - un conjunto de dos cestas redondas. Así que me puse en contacto con la tienda y le pregunté si podía enviarlos de vuelta y conseguir un reemplazo con el set que originalmente iba a comprar, sugirieron hacer una devolución. No quería más prisa, así que seguía preguntando si podíamos hacer el intercambio, a lo que el gerente con el que hablé me dijo que me devolverían mi dinero y que podía mantener el producto y luego pedir el correcto.Como fue totalmente mi culpa, insistí en …