Cold Steel Cuchillo de filete de 6" serie comercial

CUCHILLO FILETO DE 6" SERIE COMERCIAL DE ACERO FRÍO (CS-20VF6SZ): Estos cuchillos de hoja fija cuentan con cuchillas de acero inoxidable alemán 4116 crio-templadas, tierra plana de precisión para una potencia de corte excepcional. Cada hoja es de espiga completa con un elegante acabado satinado en un diseño de espalda recta, que combina durabilidad y elegancia. Reconocidos por mantener un borde afilado, son fáciles de volver a afilar, lo que los hace perfectos para su uso tanto en cocinas profesionales como en entornos exteriores exigentes. Los mangos de la serie Commercial son una obra maestra de la ingeniería ergonómica. Fabricados con Kray-Ex de alta resistencia con un núcleo rígido Zy-Ex, ofrecen durabilidad sin volumen innecesario. El exterior suave y apto para alimentos proporciona un agarre antideslizante, asegurando comodidad y control. Diseñados con un agujero para cordón, ofrecen opciones de transporte versátiles para la máxima comodidad. El enfoque de Cold Steel en la excelencia se extiende al rendimiento duradero de los cuchillos. Construidos para mayor resistencia y funcionalidad, soportan los rigores de cocinas profesionales, bloques de carniceros o aventuras al aire libre. Especificaciones: - Peso: 3.6 oz; - Grosor de la hoja: 0.069 in; - Longitud de la hoja: 6"; - Hoja de acero: Alemán 4116 inoxidable Cryo apagado; - Mango: 5-1/4" Kray-Ex; - Longitud total: 11-1/4"; - Tipo de cuchillo: Fijo; - Rango de longitud de la hoja: 5+ pulgadas; - Familia de acero: Aceros alemanes; - Forma de la hoja: espalda recta.

Excelente rendimiento de la hoja: el cuchillo de filete Cold Steel Commercial Series de 6 pulgadas cuenta con una hoja de acero inoxidable alemán 4116 crio-templada con un borde plano de precisión; el diseño de parte trasera recta sobresale en corte, filete y trabajo detallado Ligero y duradero: construido con un diseño de espiga completa, este cuchillo de hoja fija de utilidad culinaria ofrece una durabilidad y resistencia inigualables para tareas exigentes; con un peso de solo 3.6 onzas, este cuchillo de cocina está diseñado para facilidad de transporte y comodidad de manejo Diseño práctico: el mango Kray-Ex combina un núcleo Zy-Ex resistente con un exterior suave y apto para alimentos para la máxima comodidad y control; el orificio para cordón añade opciones de transporte, por lo que es ideal para profesionales y entusiastas del aire libre que necesitan fiabilidad sobre la marcha Especificaciones: Peso: 3.6 oz; grosor de la hoja: 0.07 in; longitud de la hoja: 6 pulgadas; acero de la hoja: acero inoxidable 4116 alemán templado criogénicamente; longitud del mango/material: 5-1/4 pulgadas Kray-Ex; longitud total: 11-1/4 pulgadas; tipo de cuchillo: fijo; rango de longitud de la hoja: 5+ pulgadas; forma de la hoja: lomo recto Serie comercial: forjada a partir de décadas de exploración por la presidenta de Cold Steel Lynn C. Thompson, la serie comercial encarna el rendimiento y la fiabilidad; diseñadas para carniceros, chefs, cazadores y pescadores, estas cuchillas satisfacen la demanda de cada profesional